Nutrition

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Conseils

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Tous les ingrédients se trouve en magasin Bio. Il est parfois nécessaire d'en faire plusieurs pour trouver tous les ingrédients
La préparation des gels peut être réalisées avec un robot mélangeur (fouet), c'est plus rapide et le résultat est plus homogène.
Les sirops sont à mélanger en premier et l'intégration des poudres se fera dans un second temps pour éviter la formation de grumeaux (très désagréable lors de la consommation)
Après ouverture, la poudre de baie de Goji peut s'agglomérer. Pour avoir un gel limpide, il est conseillé d'écraser ces agglomérats avant de les mélanger aux autres poudres
Les gourdes compotes peuvent être récupérées pour servir de contenant
Utiliser une seringue de 50 à 60ml avec un bout assez large pour remplir les contenants

Utilisation

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• Efforts < à 2h : 1 gel 5 minutes avant le départ, 1 gel après 1h de course
• Efforts entre 2 et 4h : remplace la barre booster pour les coureurs ayant du mal à manger solide en courant. 1 gel par heure. Ne pas cumuler avec la consommation d'un ravito
• Ultra et longue distance : fonction d'antioxydant. Renfort des vitamines et sels minéraux. Gels non adaptés pour les efforts de longue durée comme seule source glucidique.